Плесневение семян (рис. 1) не только причиняет вред в период их хранения, но и является причиной изреженности всходов. На пораженных семенах появляется зеленый, желтый, розовый или другого цвета налет, вызываемый преимущественно несовершенными грибами из родов Penicillium Link et Fr., Fusarium Link, Aspergillus Mich. et Fr., Trichotecium Link. На семенах образуются их грибница и конидиальное спороношение.
Покрытая головня (Sphacelotheca sorghi Clint.): 13 — пораженное соцветие; 14 — телиоспоры. У грибов рода Penicillium (чаще Р. glaucum Fr.) грибница бесцветная, реже светло-серая, зеленовато-желтая или красноватая. Конидиеносцы зеленовато-желтые или бесцветные, с поперечными перегородками, на вершине кистеобразно разветвлены. Иногда они соединены в пучки. Конидии бесцветные, одноклеточные, собраны в виде цепочек, шаровидные или эллипсоидные, диаметром 2-4 мкм, с гладкой, иногда щетинистой или бородавчатой оболочкой. Грибы рода Fusarium имеют хорошо развитую воздушную грибницу различной окраски. Конидиеносцы неодинаковой длины, простые или разветвленные. Микроконидии преимущественно серпо- или веретеновидные, чаще с 3-5 перегородками, размером 17-60×2-5 мкм, в массе светло окрашенные. На грибнице образуются в виде пионноты или в спороложах (спородохиях). Микроконидии одноклеточные, реже с одной—двумя перегородками, эллипсо- или яйцевидные, реже шаровидные, размером 4-26×1,5-5 мкм, образуются на конидиеносцах в виде головок или цепочек. У грибов рода Aspergillus (чаще А. niger) грибница светлоокрашенная, реже коричневатая, войлочная или паутинистая. Конидиеносцы простые, светлоокрашенные, иногда буроватые, с гладкой или неровной оболочкой, на вершине с булавовидным или полушаровидным вздутием, на котором радиально образуются эллиптические или цилиндрические стеригмы. Конидии шаровидные или эллиптические, диаметром 6-8 мкм. Семена заражаются возбудителями плесневения чаще в поле, особенно если урожай собирают в сырую погоду. На увлажненных семенах грибы быстро развиваются и нередко поражают зародыш. При высушивании семян до влажности 13-14% грибы не погибают, а только приостанавливают свое развитие. Поэтому при севе семян в непрогретую почву на них с новой силой происходит развитие плесени, что и вызывает изреженность посевов. Головня. На сорго и других растениях рода Sorghum на территории СНГ обнаружены пыльная, покрытая и мелкопузырчатая головни. Возбудителями их являются базидиальные грибы из порядка Ustilaginales. Пыльная головня (рис. 1). Проявляется на соцветиях в виде вздутия, покрытого беловатой оболочкой. Внутри его находятся черная споровая масса и остатки веточек соцветий. Разрушение соцветий и превращение их в споровую массу происходят еще во влагалищах верхнего листа. Возбудитель болезни — гриб Sorosporium reilianum McAlp. f. sorgi Geshele (син. Sphacelotheca reiliana Clint). Его телиоспоры собраны в округлые или продолговатые клубочки диаметром 70-150 мкм. Отдельные телиоспоры шаровидные или эллиптические, 9-14 мкм в диаметре, с темно-коричневой оболочкой, густо покрытые мелкими шипиками. В период уборки и обмолота сорго телиоспоры попадают на зерно и поверхность почвы. Заражение растений происходит в период от прорастания зерна до появления двух листьев. Из споры образуется базидия с поперечными перегородками, на которой формируются боковые базидиоспоры, вызывающие заражение растений. Гриб развивается всередине растения, постепенно проникая по тканям вверх до соцветия. Здесь он быстро разрастается и дает огромное количество спор. Споры пыльной головни сохраняют жизнеспособность в почве в течение 2-3 лет и могут быть опасным источником заражения растений. Распространению болезни способствует повышенная температура почвы. Покрытая головня (рис. 1). Проявляется так же, как и пыльная, но вздутия со спорами покрыты белой оболочкой, состоящей из гиф гриба. Возбудитель болезни — гриб Sphacelotheca sorghi Clint. Его телиоспоры одиночные, шаровидные или яйцевидные, диаметром 3,7-7,2 мкм, с оливковой или краснокоричневой гладкой оболочкой. Мелкопузырчатая головня (рис. 1) характеризуется образованием шишковидных мелких красно- или светло-коричневых вздутий, заполненных чернооливковой массой спор. Оболочка вздутия состоит из гиф гриба. Возбудитель болезни — гриб Sphacelotheca cruenta Potter. Его телиоспоры одиночные, шаровидные или эллиптические, диаметром 4,8-10,8 мкм, с утолщенной, гладкой или тонкопунктированной коричневой либо бледно-красноватой оболочкой. Все возбудители головневых заболеваний сорго, джугары и суданской травы сохраняются на семенах и в почве до трех лет. Растения заражаются во время прорастания семян. Крупнопузырчатая головня (рис. 2). Поражает сорго преимущественно в Средней Азии. На завязях в соцветиях образуются светло-буроватые или желтые выросты длиной 15-20 мм и шириной 3-5 мм с плотной оболочкой.
Церкоспороз (Cercospora sorghi Eli. et Ev.): 3 — пораженный лист; 4 — конидиеносцы с конидиями.
Крупнопузырчатая головня (Sorosporium ehrenbergii Kuehn.): 5 — пораженное соцветие; 6 — телиоспоры. Возбудитель болезни — базидиальный гриб Sorosporium ehrenbergii Kuehn., формирующий шаровидные, эллиптические или слегка угловатые телиоспоры, собранные в клубочки. Телиоспоры размером 5,5-11×4,5-9 мкм, имеют светло- или темно-коричневую оболочку, покрытую бородавочками. Распространяются споры патогена главным образом с семенами, часть их может сохраняться на поверхности почвы в пораженных соцветиях. Растения заражаются во время прорастания семян и при сильном поражении урожая зерна не дают. Бурая пятнистость, или гельминтоспориоз (рис. 3), проявляется на листьях и стеблях, а иногда и соцветиях В виде коричневых удлиненных пятен, резко ограниченных темно-бурой каймой. В сырую погоду пятна с обеих сторон покрываются темно-оливковым налетом.
Рис.3.Бурая пятнистость, или гельминтоспориоз (Helminthosporium turcicum Pass.): 1 — пораженный лист; 2 — конидиеносец с конидиями.
Коричневый бактериоз (Erwinia dissolvens Berg.): 6 — пораженный лист. Возбудитель болезни — несовершенный гриб Helminthosporium turcicum Pass., вызывающий также гельминтоспориоз кукурузы (см. с. 49). В период вегетации растений гриб распространяется конидиями, а сохраняется на остатках растений в почве и на семенах в виде грибницы и конидий. Болезнь вызывает преждевременное опадание листьев, а иногда и излом стеблей. Урожай зеленой массы и семян резко снижается. Аскохитоз (рис. 2) проявляется обычно в середине вегетации растений в виде продолговатых темно-коричневых пятен с кроваво-красной каймой. На пятнах образуются густо скученные, приплюснутошаровидные пикниды с довольно крупным сосочковидным устьицем. Возбудитель болезни — гриб Ascochyta sorghi Sacc. Его пикноспоры бесцветные, продолговатоэллиптические, 20×8 мкм, с небольшой перетяжкой. Сохраняется гриб на остатках пораженных растений. При сильном развитии аскохитоз может быть причиной существенного недобора зерна и зеленой массы сорго. Церкоспороз (рис. 2) проявляется на листьях обычно во второй половине вегетации растений в виде темно-пурпуровых продолговатых пятен, ограниченных темнокрасной каймой. Возбудитель болезни — гриб Cercospora sorghi Eli. et Ev. На обеих сторонах листьев в местах усыхающих пятен он формирует небольшими группами конидиеносцы с конидиями. Конидиеносцы усеченные, вверху и по бокам с маленькими зубовидными выступами, 60-80×4-6 мкм, без перегородок или с небольшим количеством перегородок внизу. Конидии бесцветные или слегка зеленоватые, с тремя или более перегородками, 35-75×1,5-3 мкм. Сохраняется гриб на остатках пораженных растений. Недобор урожая от болезни может составлять 5-7%. Нигроспороз (рис. 3) проявляется во второй половине лета, особенно после обильных дождей. Покровная ткань стебля разрывается, сердцевина приобретает синевато-серый цвет и трухлявеет. Стебли обычно полегают или переламываются на высоте 10-20 см. Соцветия у таких растений недоразвиты, и на них обильно образуется черный тонкий налет. Возбудитель болезни — несовершенный гриб Nigrospora oryzae Petch. Грибница у него рыхлая, сероватая, конидиеносцы простые или несимметрично разветвленные, бледно-оливковые. Конидии почти шаровидные, черные, диаметром 12-15 мкм. Гриб сохраняется на опавших пораженных соцветиях и семенах в виде конидий и грибницы. Источником инфекции могут быть также пораженные растения кукурузы.
Рис. 1
Бактериальные болезни сорго
Бактериальная стеблевая гниль, или красная бактериальная пятнистость (рис. 3), в зависимости от ее возбудителя и характера поражения растений разделяется на три типа. Первая из них проявляется в фазе развития на растении 8-10 листочков в виде усыхания верхушек стеблей и подсыхания с краев средних листьев. Внутри стебли загнивают от места формирования метелки до второго—третьего междоузлия. Внутренняя гниющая ткань стебля превращается в мокрую темно-коричневую массу с неприятным запахом. После подсыхания пораженных растений внутри стеблей сохраняются только волокнистые тяжи, а на поверхности образуются расплывчатые пятна длиной от 3 до 10 см, кремового цвета с широкой темно-бордовой с фиолетовым оттенком каймой. Возбудитель болезни — бактерии Pseudomonas holci Kendr., которые иногда могут также вызывать красную пятнистость листьев. Поражения второго типа обнаруживаются на взрослых растениях или на пасынках. Верхушка либо все растение усыхает без проявления других наружных симптомов болезни. Всередине верхней части стебля в месте образования метелки появляется гниль с очень неприятным запахом. Нередко внутри пораженных тканей находятся личинки шведской мухи. Вызывает это заболевание бактерия Pectobacterium carotovorum Waldee (син. Erwinia carotovora Holland). Поражения третьего типа проявляются в первой половине вегетации в виде коричневых вдавленных пятен на нижних листьях, в их влагалищах и у основания стебля. Со временем пятна сливаются, и ткани в этих местах загнивают. Внутренняя ткань пораженного стебля вначале водянистая, красноватая, а позже превращается в темно-коричневую слизистую массу с неприятным запахом. Пораженные растения не растут, их верхние листья желтеют, а стебель часто переламывается. Вызывают это заболевание бактерии Erwinia dissolvens (Rosen) Burkh. Сохраняются они преимущественно в пожнивных остатках, а иногда и на семенах.
Стеблевой кукурузный мотылек
Вредители сорго
Тля Чаще других в условиях юга страны растения сорго заселяет обыкновенная злаковая тля и большая злаковая тля. Наиболее вредоносна листовая злаковая тля. Она повреждает молодые листья, в результате растения отстают в росте и развитии и часто погибают. К тому же злаковая тля является переносчиком вируса мозаичной карликовости. Она высасывает клеточный сок листьев и тем самым нарушает все жизненно важные функции растений: фотосинтез, углеводный обмен, синтез белка и другое. Численность и вредоносность тли связана с погодными условиями в период распространения. Тля быстро размножается и может давать за лето 10-12 поколений. При изменении погоды развитие тли задерживается и ее вредоносность снижается. Особенно опасным является раннее появление тли в фазе 5-6 листьев. В этом случае молодые растения сорго могут полностью погибнуть. С возрастом сорго становится более устойчивым к тле. Менее подвержено поражению тлей сорго в фазу интенсивного роста (при высоте 50 см и более). Меры борьбы: В качестве профилактики предупреждения расселения ранних колоний тли, в баковую смесь во время страхового применения гербицида, целесообразно добавлять Оперкот (д.в. лямбда-цигалотрин, 0,16 кг/га). Вторая обработка (приблизительно за 2 месяца до скашивания) комбинируется системным инсектицидом Зенит (д.в. имидаклоприд, 0,2 л/га). Такой фон позволяет предотвратить экспансию вредителя на весь вегетационный период культуры, без вредного влияния на токсикологические характеристики убираемой зеленной массы. Если на посевах сорго имеется достаточное количество тлевой коровки (2—3 на 1 м2), пожирающей тлю, то химическая обработка не требуется. Хорошие результаты дает опрыскивание препаратами Шерп, Рогор, БИ-58 и их аналогами.
Луговой мотылек Вредоносна стадия гусеницы, которая отличается многоядностью. Продолжительность стадии гусеницы - 2-4 недели. Меры борьбы: Опрыскивание Рогором или БИ-58 против гусениц младших возрастов.
Стеблевой кукурузный мотылек Повреждает сорго, кукурузу и другие. Гусеницы питаются сначала молодыми листьями, обгрызая их листовые пластинки. Гусеницы, проникшие во внутреннюю часть стебля, питаются соками растения. При подсыхании стебля они переходят в другой, прогрызая отверстие в верхнем междоузлии растения. При сильном повреждении посевы имеют вид побитых градом или потоптанных скотом. Меры борьбы: Уничтожение пожнивных остатков, ранняя глубокая зябь, быстрая уборка сильно поврежденных участков на силос. Агротехнические - чередование культур в севообороте, своевременное проведение лущения и вспашки, ранняя уборка на силос при низком срезе; химические - затруднены, так как мотылек ведет скрытый образ жизни (в стеблях). В фазу массового отрождения личинок и питания листьями - опрыскивание Би-58 или Зенит. Опрыскивание повторяется через 15 дней в случае обнаружения одной-двух личинок на одном растении. Можно применить биопрепараты: гапелин (0,8-1,0 кг/га), дендробациллин (0,5-1,0 кг/га), лепидоцид (1,5-2,0 л/га).
Зерновая моль Это опасный прогрессирующий вредитель. Ведет ночной образ жизни. В период созревания зерна мотылек откладывает яйца на большинство зерен сорго. Затем, через 2-2,5 месяца в складе при создании благоприятных температурных условий (18-20 °С) появляются гусеницы, которые полностью выедают содержимое зерна, затем появляется взрослая особь - мотылек. Меры борьбы: При появлении единичных гусениц - опрыскивание семян Оперкотом (0,2-0,4 кг/т). Фуражное зерно опрыскивать запрещено. Поэтому в закрытых хранилищах рекомендуется фумигация зерна Фосфином в течение 10-15 дней. В полевых условиях меры борьбы с зерновой молью еще недостаточно разработаны. Бабочки активно летят на феромоны, поэтому против вредителя используют феромонные ловушки.
Болезни и вредители
Сорго, обладая рядом защитных свойств к вредителям и болезням, сравнительно устойчиво ко многим из них. Наличие на вегетативных органах воскового налета, содержание в зерне алкалоида танина, а в листьях - кремнезема и глюкозидов - обеспечивает им высокую степень резистентности. Однако, ряд вредителей и болезней приносят существенный вред сорго. Наиболее опасными вредителями сорго являются: тля, луговой мотылек, хлопковая совка, проволочники и ложнопроволочники.
Мы поможем вам сохранить урожай!
Грибные болезни
Грибы - это микроорганизмы, часто вызывающие заболевания растений. Они имеют нитевидное тело (мицелий), распространяются посредством спор (конидий).