Поражаются раком все части растения, включая листья и цветы, кроме корней. Болезнь проявляется в виде разрастания тканей с образованием наростов, похожих на цветную капусту. размер наростов разный - от нескольких миллиметров до 10 см. При поражении подземных частей наросты сначала белые или розоватые, темнеющие с возрастом. В воздушной части растения наросты зеленого цвета из-за образования хлорофилла. Если пораженная часть попадает в почву, то она вскоре лопается и образует миллионы спор.
Возбудитель заболевания может сохраняться в почве длительное время - до 20 лет. Также он способен перезимовывать на клубнях.
Для борьбы с заболеванием (1) не сажайте картофель на пораженных землях, (2) используйте здоровый семенной материал, (3) просматривайте посадки и полностью (с корнями и клубнями) удаляйте пораженные растения, (4) выращивайте устойчивые сорта.